15854292545SC(QS)食品無菌凈化車間解決方案
時(shí)間：2020-01-17 07:12:37
SC(QS)食品無菌凈化車間解決方案：食品消費(fèi)者特別注重的就是食品質(zhì)量安全問題，食品SC(QS)認(rèn)證是是國(guó)家強(qiáng)制性的檢驗(yàn)一個(gè)流程，生產(chǎn)加工的食品經(jīng)出廠檢驗(yàn)合格的,，在出廠銷售之前,，必須在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注由國(guó)家統(tǒng)一制定的食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證編號(hào)并加印或者加貼食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志“SC(QS)”?，F(xiàn)今,，國(guó)家針對(duì)食品質(zhì)量安全已經(jīng)做出了強(qiáng)制性的檢驗(yàn)等要求，那食品廠的大佬們知道如何能達(dá)到SC(QS)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)嗎,？SC(QS)食品無菌凈化車間如何進(jìn)行設(shè)計(jì)規(guī)劃呢,？下面由科爾凈化提供一些QS食品無菌凈化車間解決方案設(shè)計(jì)要求，希望同行們給點(diǎn)意見,，同時(shí)也給食品廠各位大佬們一個(gè)參考,。
一、SC(QS)食品無菌凈化車間如何進(jìn)行布置
◆ SC(QS)食品無菌凈化車間建筑平面設(shè)置應(yīng)該屬建筑專業(yè)的專業(yè)范疇,，但由于食品/飲料無菌潔凈車間要求人,、物分流，并要保持各潔凈操作間的靜壓梯度,，因此,，各凈化操作間集中設(shè)置獨(dú)立前室為氣閘，氣閘室與各操作間同時(shí)相通,，確保低潔凈區(qū)的空氣不向高潔凈區(qū)滲透,。
◆SC(QS)食品無菌凈化車間的人流經(jīng)過更衣室更衣?lián)Q鞋→清洗間洗手→緩沖間→風(fēng)淋室→各操作室。
◆ 食品飲料無菌車間物流由外走廊經(jīng)過機(jī)械連鎖自消毒傳遞窗消毒后進(jìn)入緩沖走廊后再經(jīng)過傳遞窗進(jìn)入各操作室,。
二,、關(guān)于SC(QS)食品凈化車間的結(jié)構(gòu)
◆ 根據(jù)《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》車間的墻體和吊頂必須采用不產(chǎn)塵、不積塵表面平滑的材料施工,，并且不能在車間中存在死角,。采用凈化廠房施工專用彩板，基板頂板采用寶鋼0.4的鋼板，芯材密度達(dá)到14kg/m3,鋁材采用華聯(lián)專用鋁型材,，為提高凈化間的使用壽命,，并達(dá)到美觀大方的效果，所有鋁型材進(jìn)行電泳處理,。
三,、關(guān)于SC(QS)食品凈化車間的地面
◆ 地面采用溶劑型環(huán)氧樹脂,，強(qiáng)度C20以上,，表面密實(shí)，無起沙,、空鼓,、裂縫。顏色艷麗,，防靜電性能恒久不變,，可承受中等以下載荷，耐高溫,。在滿足使用的基礎(chǔ)上,，可以起到裝飾的作用，耐磨,、耐洗刷,、防塵、防滑,、性能優(yōu)良,，顏色和光澤均勻一致。
四,、SC(QS)食品凈化車間通風(fēng)空氣凈化設(shè)備
◆ SC(QS)食品凈化車間廠房設(shè)計(jì),，按照規(guī)范要求，設(shè)計(jì)一送回風(fēng)系統(tǒng),。機(jī)房設(shè)在廠房頂側(cè)(根據(jù)實(shí)地情況,，可采用單元式凈化系統(tǒng)的，不用設(shè)機(jī)房),，各送回風(fēng)循環(huán)風(fēng)管在技術(shù)夾層內(nèi)與空調(diào)機(jī)組連接成系統(tǒng),。送回風(fēng)管道采用優(yōu)質(zhì)鍍鋅鋼板，經(jīng)風(fēng)閥軟連接,。鍍鋅鋼板風(fēng)管現(xiàn)場(chǎng)制作,。
五、SC(QS)食品凈化車間照明系統(tǒng)
◆ 潔凈區(qū)應(yīng)采用吸頂式凈化燈具,，非潔凈區(qū)采用普通熒光燈,。設(shè)計(jì)各房間內(nèi)照明，紫外燈獨(dú)立控制，并均由電氣控制箱控制,，再由總配電柜集中控制,；室內(nèi)照明均采用密閉照明燈組；插座盤均采用嵌入式,；室內(nèi)無明線敷設(shè),。
山東凈化工程另承接電子、食品,、光學(xué),、精密儀器、手術(shù)室,、生物制藥,、藥包材、保健品,、食品,、化妝品、制水等行業(yè)10---300000級(jí)凈化工程,。
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