【衡水風(fēng)淋室廠家】內(nèi)蒙古天天向上餐飲有限公司采購我司風(fēng)淋室并已投入使用
衡水風(fēng)淋室廠家了解到:“我覺得午餐質(zhì)量挺好,,三菜一湯,,主食米飯、饅頭,,這一盒我足以吃飽了……”5月11日,,呼和浩特市山水小學(xué)六年級2班學(xué)生周思媛對記者說。當(dāng)日,,呼和浩特市43所中小學(xué)正式開始進(jìn)行配餐,。
衡水風(fēng)淋室廠家了解到在5月11日上午,在位于呼和浩特市新城區(qū)的內(nèi)蒙古天天向上餐飲有限公司,,透過二樓的大型玻璃窗,,記者看到整個(gè)生產(chǎn)車間分別設(shè)置有蔬菜清洗切配區(qū)、肉類清洗切配區(qū),、燒湯區(qū),、烹飪區(qū)、面點(diǎn)加工區(qū),、成品分餐區(qū),、餐具清洗區(qū)以及裝配區(qū)。各區(qū)域分布有序,,配餐人員統(tǒng)一著裝,,佩戴帽子和口罩,腳穿專用水鞋,,正在各區(qū)域忙碌著……整個(gè)操作過程一目了然,。為了保證疫情期間的安全用餐,該公司制定了嚴(yán)格的消殺措施,食品制作車間門口裝有測溫儀,,所有出入員工必須佩戴口罩,,經(jīng)過3層關(guān)卡才能進(jìn)入到配餐區(qū)域。
衡水風(fēng)淋室廠家了解到該公司一位工作人員告訴記者:“所有進(jìn)入車間的人員必須具有健康證,,穿戴統(tǒng)一工作服,、頭套、口罩,、手套,、工作水鞋并進(jìn)行手部、水鞋,、衣服的風(fēng)淋,、消毒,才有資格進(jìn)入,,其他人員一律不得進(jìn)入,,以免帶入異物和微生物等,影響食品安全,。”另外,,在特殊時(shí)期,每一組配送車輛均配備一組配送員,,配送員的健康卡,、健康碼等均需在定點(diǎn)配送學(xué)校進(jìn)行備案,,校方在配送車抵達(dá)學(xué)校后,,須對配送員進(jìn)行核對、測溫后,,方可讓其進(jìn)入,。經(jīng)過一上午緊張的工作,11時(shí)許,,該公司配餐車輛陸續(xù)出發(fā),,將一份份營養(yǎng)餐送往學(xué)生手中。
衡水風(fēng)淋室廠家了解到隨后,,記者來到了呼和浩特市山水小學(xué),,學(xué)校老師核查了配餐企業(yè)送餐人名單,并進(jìn)行了測溫,、檢查鉛封等,,才允許車輛進(jìn)入。各班由值班學(xué)生將營養(yǎng)餐按數(shù)量搬運(yùn)回教室內(nèi),,學(xué)生分桌就餐,,在開餐前先進(jìn)行手部消毒,并將口罩放置在校方配備的一次性塑料袋內(nèi),再享用午餐,。
衡水風(fēng)淋室廠家了解到當(dāng)日,,呼和浩特市40所試點(diǎn)學(xué)校全部開餐,另新增新城區(qū)2所小學(xué),、玉泉區(qū)1所初中學(xué)校,,配餐學(xué)校共43所;18日,,計(jì)劃新增配餐小學(xué)23所:直屬呼和浩特市四中小學(xué)部,,新城區(qū)的3所小學(xué),回民區(qū)的12所小學(xué),,玉泉區(qū)的7所小學(xué),,屆時(shí),配餐學(xué)校(學(xué)區(qū))將達(dá)到66所,。進(jìn)入6月,,計(jì)劃配餐學(xué)校(學(xué)區(qū))將達(dá)到91所,其中,,小學(xué)88所,,初中3所,呼和浩特市城區(qū)小學(xué)營養(yǎng)餐配送基本實(shí)現(xiàn)全覆蓋,。
衡水風(fēng)淋室廠家了解到呼和浩特市學(xué)校后勤服務(wù)中心主任卜瑞斌告訴記者:“為了確保在疫情下學(xué)生的就餐安全,,從2月4日開始我們就要求企業(yè)對員工情況進(jìn)行上報(bào),其中包括員工的體溫情況,、廠區(qū)和車輛消毒等方面,,并設(shè)置了應(yīng)急預(yù)案。首府小學(xué)目前僅有四,、五,、六年級的學(xué)生開課,今天共有上萬分餐食送到學(xué)生手中,。”
在此過程中,,內(nèi)蒙天天向上餐飲有限公司采購的我司的凈化風(fēng)淋室為食品的安全保障提供了不可視乎的作用。
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